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由於最近氣候變化大,一天見冷熱。

為了讓自己比較不容易感冒或者比較容易恢復健康,準備煮熱檸檬水。

材料如下:

1.糖:1平匙(使用煮湯時用的大湯匙)

2.檸檬:1.5顆

3.水:1500cc

先將檸檬洗乾淨,準備砧板及水果刀。

將檸檬切成一片片,厚薄不規定,主要是能將檸檬煮出。

先起一水鍋,約1500cc(一顆檸檬,搭配1000cc的水),今天預計使用1.5顆檸檬。

水滾後加入準備好的砂糖,倒入。

煮至砂糖全部融化為糖水。

把剛剛切好的檸檬放入糖水中

以大火滾,等水整個滾開後計時4分鐘,就可以關好。

接續將煮過的檸檬,從鍋子中撈出,放入一容器。

然後把檸檬皮殘餘的檸檬汁擠出在鍋子中。

Vola!香甜熱檸檬水完成啦!

ps.糖的份量可以依照個人的喜好作調整,但是糖喝多了還是容易造成身體負擔喔。

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