這次的五一勞動節恰巧能回南部，心心念念媽媽口中的水果桑葚，可以奢侈的拿來做果醬，無比的虛榮。
只是可惜這次回去只看到了「野桑葚」，原本打定主意要的卻沒有了，有點哀傷。
chef.狐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
清明節過了，冰箱總是有一些剩菜、還有沒煮完的油麵，所以要開始清庫存了。
來點看看這次可以煮什麼當晚餐呢？
chef.狐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
看著家裡的酒櫃跟冰箱，又可以把冰箱清一清，做一些紓壓的事情。
雖然朋友說「生吃都不夠了，還拿去晒乾」，但是生吃就是不能放太久呀~
chef.狐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
因為食材已經退冰完全，所以有不得不的壓力，那就來準備一道「香煎無骨牛小排佐洋蔥」。
準備的食材有：
chef.狐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
由於最近氣候變化大，一天見冷熱。
為了讓自己比較不容易感冒或者比較容易恢復健康，準備煮熱檸檬水。
chef.狐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
一週一菜，今天就來準備容易上手的又能當小零嘴而且富含蛋白質的「堅魚風味糖心蛋」。
首先材料準備如下：
chef.狐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
每年不是吃火鍋就是外購年菜，今年決定打破舊往下廚煮年菜了！
首先，得好好思考年菜到底要煮什麼？光是買菜，想菜單就花了我大半時間。(還有大掃除......)
chef.狐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
嬌貴的草莓季節到了！
今天心血來潮準備做個名稱相當長的假仙果醬「葡萄牙紅酒草莓佐香草果醬」，
chef.狐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
【手作食譜】果漾法式葡萄柚風味酒野桑葚佐甜薄荷果醬
